发布日期：2018/11/2 15:12:12 访问次数：1822
西门外党总支、西门外幸福驿站培育社区社会组织发展，成立了西门爱心老豆腐坊，社区社会组织自主运营爱心老豆腐坊，标志着西门外党总支在社区治理创新的路上又迈了一步。前期幸福驿站的社工进行了工作人员招募、组织居民代表共同会议磋商、进行设备采购、由居民参与进行了多次豆腐试做活动，练就了做豆腐的武艺，西门爱心老豆腐坊于今日开始了第一次试运营大酬宾活动。
原定于下午14:00开始豆腐制作，爱心老豆腐坊的工作人员和志愿者早早来到社区活动室，开始了豆腐的制作。爱心老豆腐坊使用传统大豆，采用传统卤水点豆腐制作工艺，无任何添加，让居民在家门口就能吃到放心的豆腐。
新鲜豆腐出炉
西门外党总支书记李丽娜、环翠楼公益服务中心主任张英、华益社工主任杨洪政，共同为第一锅豆腐“剪彩”
居民购买豆腐
西门豆腐坊的第一桶金
社区居民毕大姨带着食材前来，教授参加活动的居民如何用豆渣做出美味佳肴。
由于豆腐供不应求，大家彼此相让，争着抢着要把最后一份豆腐留给对方。
西门爱心老豆腐坊首次试运营大酬宾活动历时2小时，居民们开心而来，满载而归。幸福驿站社工在活动结束后给每一位前来购买豆腐的居民打电话回访，已食用过豆腐的居民对手工豆腐表示认可，部分居民为豆腐制作和豆腐坊运营提出了宝贵的意见。居民们都说吃到了小时候的味道，大家的满意是爱心老豆腐坊经营最大的动力，我们会结合居民提出的意见，在现有基础上精益求精，更好地为社区居民服务，切实满足居民真正的需求。
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