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【环翠区妇联】“爱·益·家”——美味“妇”出,“食”全“食”美

发布日期:2024/9/27 9:02:41 访问次数:692

【环翠区妇联】“爱·益·家”——美味“妇”出,“食”全“食”美

美味“妇”出
“食”全“食”美

“筑梦新时代·巾帼绽芳华”
妇女素质提升项目

是什么让我们相遇?

是卤水豆腐!是香葱曲奇!

是巧克力蛋糕!是冰皮月饼!

是对生活的热爱!

      下滑↓看看

                     究竟是谁在做美食?

01

豆香四溢:卤水豆腐手作体验

  华益社工在环翠楼街道塔山社区举办了一场卤水豆腐制作活动,现场早已准备好了制作卤水豆腐所需的各种材料和工具,从泡豆、磨浆、煮浆、点卤到定型,每一个步骤都充满挑战与乐趣。在社工的讲解和示范下,阿姨们积极动手尝试,在大家的努力下,品尝到了香香的卤水豆腐。

以上↑为步骤展示,以下↓是成品展示


不要以貌取豆腐,好吃得很!


02

香葱曲奇香,社区巾帼忙

      为了增进社区妇女之间的交流与互动,提升生活技能,丰富业余生活,华益社工在环翠楼街道西南村社区成功举办了一场香葱曲奇美食制作活动。传统美食我们要吃,西式糕点我们也要吃。社工将制作香葱曲奇的材料、步骤和技巧教授给大家,在动手制作环节,大家分工合作,随着烤箱中逐渐飘出的阵阵香味,一盘盘金黄酥脆、葱香四溢的曲奇新鲜出炉。品尝的是chuichui(脆脆)的曲奇,拉近的是彼此的距离。

03

时尚‘糕’能团,妇女展风采

      华益社工在鲸园街道朝阳社区成功举办了一场纸杯蛋糕制作活动。活动中大家热情高涨,积极参与,从准备材料、搅拌面糊到装饰蛋糕,每一个步骤都做得十分认真。大家相互交流心得,分享制作过程中的乐趣,现场气氛温馨而活跃。此次活动不仅让大家学会了一项新的技能,还为社区妇女提供了一个放松身心、展示自我的平台。



04
‘饼’承心意,月满村

      华益社工在桥头镇信河北村成功举办了“‘饼’承心意,月满村”——中秋月饼制作活动。中秋节不仅是团圆的节日,也是吃月饼的节日,今年咱们一起吃冰皮月饼。此次活动不仅让社区妇女们学会了制作冰皮月饼的技能,品尝到了外形美观,而且口感软糯,甜而不腻的冰皮月饼,还增进了邻里之间的感情。大家在活动中感受到了传统节日的魅力,也为即将到来的中秋佳节增添了一份浓浓的节日氛围。


 在社区举办妇女美食制作活动

     促进了邻里交流。妇女们齐聚一堂,分享美食制作的心得与经验,打破了现代社会邻里之间的陌生感,营造出和谐、温暖的社区氛围。

      展现了女性风采。通过美食制作,妇女们发挥自己的创造力和厨艺才能,彰显出独立、自信的女性形象。

      传承了美食文化。在活动中,传统美食的制作得以展示和传承。

     增强了社区凝聚力。大家为了共同的活动目标而努力,共同分享美食带来的快乐,使社区居民更加团结,为构建美好社区添砖加瓦。